大根おろし

ただ大根をすりおろす、ただそれだけで作れるお手軽料理です。
薬味的に焼き魚などに乗せることも多いですが、そのまま食べてもおいしいです。

大根おろしにだし汁かけるだけでも十分料理として成立します。
他の食材を使わなければ大根代だけの激安料理になります。