https://gourmet.flatsubaru.net/ 2026-05-13T23:07:55+00:00 https://gourmet.flatsubaru.net/ https://gourmet.flatsubaru.net/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2026-03-03T00:17:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=sidebar&rev=1772464626&do=diff トップ メインコンテンツ 貧乏グルメとは 節約食材 　もやし 　大根 　大根の葉 　キャベツ 　小麦粉 　鶏皮 　牛脂 　野草 　山菜 節約レシピ 節約調理法 節約購買術 極限節約術 サブコンテンツ プロフィール リンクについて リンク集 お問い合わせ sidebar text/html 2020-02-08T21:01:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=sidevar&rev=1581163270&do=diff トップ sidebar text/html 2026-01-29T03:40:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=start&rev=1769625609&do=diff 貧乏グルメ大全 こんにちは！ この国民総貧困時代をなんとか乗り切るための節約食事生活の羅針盤 貧乏グルメ大全 へようこそ！ このサイトは、常に貧乏で、ギリギリ節約生活を営む不思議系極貧システムエンジニアたる筆者の生態から、食生活関連で、安くて節約になる食材の紹介や、貧乏料理・節約術の数々を紹介！ text/html 2021-01-25T18:38:26+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%89&rev=1611567506&do=diff おから 高たんぱくの激安食材として役立つおからです。 かつては豆腐屋さんなどで豆腐を作る時に出る大量のおからを無料で配っていたり、 最近では無料で配ることこそ無いものの、おからを煮たものを安価で販売していたり、 スーパーで安く売っていたりします。 text/html 2020-02-11T18:25:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%81%8A%E5%95%8F%E3%81%84%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B&rev=1581413150&do=diff お問い合わせ ここまで当サイトをご覧になっていただきまして、ありがとうございます。 もしも情報にご興味わきまして、より詳しく知りたい、または当サイトと相互リンクしたいetc 何かコンタクトをとってくださるようでしたら、 どうぞ text/html 2024-12-14T08:15:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84&rev=1734131750&do=diff キャベツ 安価で量も多く、生でも火を通しても、大変多くの料理に使えて便利なお野菜です。 無駄なくすべて使えて、貧乏グルメ・節約グルメに必須な野菜のひとつです。 100円から200円くらいなのに、1玉でたくさんのキャベツの葉がとれ、そのボリュームゆえ、節約食生活の強い味方になってくれます。 text/html 2024-12-14T08:14:17+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E6%B5%85%E6%BC%AC%E3%81%91&rev=1734131657&do=diff キャベツ浅漬け 何に使ってもおいしく食べられる野菜のキャベツは、 手間も光熱費もかけずに食べられる、浅漬けなどオススメです。 芯も漬ければある程度しんなりしてひと味ですので、無駄なく食べることができます。 text/html 2024-09-12T22:14:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AE%E8%80%B3&rev=1726146850&do=diff パンの耳 そのものズバリ、食パンの周り、耳の部分のことです。 サンドイッチ屋さんや、パン屋さんでも、サンドイッチを作る際などに大量の不要なパンの耳が出るため、お店によってはタダでくれたり、タダとまではいかなくても、かなり安価で購入できる場合が多いです。 text/html 2026-01-29T03:42:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB&rev=1769625769&do=diff プロフィール 当サイトのような豆知識サイトでしたら、どんな人物が書いているかがわかった方が、情報の信ぴょう性が増すかと思われますので、こちらで簡単な自己紹介を行っておきます。 text/html 2026-01-29T04:11:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97&rev=1769627460&do=diff もやし 言わずと知れた野菜の中でも最強格の激安種。 だいたい300gとか入りで、30円～40円など。 街のスーパー等では客引きのための目玉にすべく1袋7円セールなど、激安販売対象になりがちです。 セール品の目玉などで提供されることが多いため、原価割れ当たり前で、5円や10円など、まさかの価格のことも！！ text/html 2024-12-14T07:48:02+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%83%AB&rev=1734130082&do=diff もやしナムル もやしナムルとは？ もやしナムルは、韓国料理の一つで、もやしを使ったシンプルで美味しい副菜です。もやしのシャキシャキとした食感と、香ばしいごま油の風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。特に、韓国料理の定番として、ビビンバや焼肉の付け合わせとしても人気があります。手軽に作れるため、家庭料理としても広く親しまれています。 text/html 2024-12-04T00:13:57+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E7%82%92%E3%82%81&rev=1733238837&do=diff もやし炒め いたってシンプルな、もやしを炒める、ただそれだけです。 多少は調味料に工夫をしてもよいですが、原則激安のもやしを調理するだけですので、 大変安価なメニューとなります。 text/html 2020-03-22T11:22:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6&rev=1584843729&do=diff リンクについて 当サイト、 貧乏グルメ大全 は、長い人生、先立つものはお金！！！ というわけで、その尊いお金を温存しつつ、日々の食を充実させるために大事な、節約グルメの数々と、生活節約術なんぞを紹介していて、 みなさまの日々の生活、ひいては人生に役立てていただこうという壮大なサイトでございます。 text/html 2024-09-12T17:28:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E9%9B%86&rev=1726129712&do=diff リンク集 当サイトを作るにあたって参考にしたサイトや、当サイト作者と関係深いサイトなどのご紹介。 ---------- 参考サイト <https://matomame.jp/user/moepapa/7c3c010f1b49b4169041> ---------- 関連サイトリンク 世界オーパーツ特集 ネット回線でお小遣い稼ぎHoneyGain おもしろ・お役立ち情報のフラットまとめ PC・CPU大全 無料で写真がゲット！ただフォト 無料サービス天国 フラットホームページバトラー フラットバックリンクチェッカー レトロゲーム攻略 難読駅名.com 全国占い情報の占いスポ 全国お出かけ情報のスポスポ 全国トランポリン練習場情報スポトラ バク転やるならスポバク アウトドア大好きキャンプスポ オートテニスをはじめテニス情報ならスポテニ 全国卓球場情報スポ卓 日本全国トランポリンク… text/html 2020-03-03T14:03:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%89%9B%E8%84%82&rev=1583211829&do=diff 牛脂 ヘット（ドイツ語: Fett、オランダ語: vet、英語: tallow）は、牛の脂を精製した食用油脂であり、牛脂（ぎゅうし）とも呼ばれる。英語ではタローと呼ぶ。ただし、2011年現在は牛の脂身そのものを指して牛脂と呼ぶ用法が一般消費者や精肉店・スーパー等の小売店において定着しており、精製済みの脂を指して用いる場合もある。 text/html 2022-08-18T18:46:30+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E6%A5%B5%E9%99%90%E7%AF%80%E7%B4%84%E8%A1%93&rev=1660815990&do=diff 極限節約術 貧乏グルメ含め、節約生活を送るのに必要な各種技術、情報ですが、ここまでご説明してきた内容を、さらに一歩進め、もう究極の節約術までご紹介していきます。 ---------- text/html 2024-12-14T08:36:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E9%B6%8F%E7%9A%AE&rev=1734133000&do=diff 鶏皮 鶏の皮です。 もも肉などによく付属していますが、鶏肉として売る時には皮をはぐことも多く、その皮だけを激安で売っていることもあります。 100gで50円くらいとか、激安なところでは、30円ほどの場合も。 脂たっぷりなので、焼いて塩ふるだけでおいしく食べられます。 他の激安食材と一緒に炒めるのもありです。 text/html 2024-12-14T08:29:59+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E9%B6%8F%E7%9A%AE%E3%83%9D%E3%83%B3%E9%85%A2&rev=1734132599&do=diff 鶏皮ポン酢 最近、居酒屋や家庭料理でよく見かける「鶏皮ポン酢」。そのサクサクとした食感と、さっぱりとしたポン酢の相性は、まさに絶品です。今回は、この鶏皮ポン酢の魅力について詳しくご紹介していきます。 text/html 2024-12-14T08:32:21+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E9%B6%8F%E7%9A%AE%E9%8D%8B&rev=1734132741&do=diff 鶏皮鍋 鶏皮鍋は、寒い季節にぴったりの温かい料理です。鶏皮のコクと旨味がたっぷりと溶け込んだスープは、心も体も温めてくれます。今回は、鶏皮鍋の魅力や作り方、さらにはアレンジレシピまでご紹介します。 text/html 2022-03-10T22:25:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%B1%B1%E8%8F%9C&rev=1646918747&do=diff 山菜 山菜（さんさい）とは、山野に自生し、食用にする植物の総称。ハマボウフウやオカヒジキのように海浜に自生する食用植物も「山菜」に含む。 ノビルやヨモギなど、平地の土手やあぜ道に自生している植物で食用になる場合もあるが、これらは普通山菜とは区別して野草と呼ばれる。 text/html 2020-02-26T23:36:57+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B2%89&rev=1582727817&do=diff 小麦粉 量が多くておなかにたまる料理の粉ものを作れる定番材料のひとつで、それでいて、1kg150円など、激安で入手できるため、貧乏グルメの主食の基本になる食材のひとつです。 派生形として、この小麦粉自体も原料のひとつですが、これを用いた text/html 2020-03-10T03:18:22+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%84%BC%E3%81%8D%E5%A4%A7%E6%A0%B9&rev=1583777902&do=diff 焼き大根 何のことはない、大根を焼くだけのシンプル料理です。 細切りにして炒める場合や、少し厚めの輪切りにして焼く、通称大根ステーキと呼ばれるものなどがあります。 シンプルながら、大根はクセがないので、ゴマ油や牛脂のような風味の強い油で焼いたり、めんつゆのようにダシの入ったものをかければおいしく食べられます。 text/html 2024-12-14T09:34:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%AF%80%E7%B4%84%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&rev=1734136460&do=diff 節約レシピ この項目では、特に節約生活に大事な、 激安料理レシピ の紹介をしていきます。 節約食材のページでは、あくまで料理の材料のみ紹介していましたので、ここでは、それらの食材を活かしての、節約料理の料理例を挙げていこうと思います。 text/html 2021-02-22T08:49:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%AF%80%E7%B4%84%E8%B3%BC%E8%B2%B7%E8%A1%93&rev=1613951345&do=diff 節約購買術 前項までは、主に食生活、特に料理に注目して、節約するための材料・料理を紹介していましたが、ここでは、さらにそれを一歩進め、その周辺での究極の節約法（調理方法や買い物まで）をご紹介していきます。 ※ここでは一旦貧乏グルメ、という視点からは離れています。あくまで節約生活の役に、ということで。 text/html 2026-01-29T04:06:38+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%AF%80%E7%B4%84%E9%A3%9F%E6%9D%90&rev=1769627198&do=diff 節約食材 節約食材とは、そもそもの売値の安い食材とか、労力を使うとタダ同然で手に入るような食材などのことです。 料理の原材料費を安価に抑えたい貧乏グルメにとって、 そんな節約食材は欠かせません。 text/html 2021-02-22T11:27:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%AF%80%E7%B4%84%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%B3%95&rev=1613960826&do=diff 節約調理法 本サイトで、安い食材などは紹介しておりますが、 せっかく激安の食材を入手しても、例えば三日三晩煮込むなど、調理にコストがかかって、電気・ガス代などの光熱費がかさんで結局生活費が上がってしまっては本末転倒です。 text/html 2020-03-10T03:03:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E7%B4%A0%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D&rev=1583777012&do=diff 素好み焼き 単に具の無いお好み焼きですｗ 小麦粉を水でゆるく溶き、フライパンにのばして焼けば出来上がり。 料理としてはしょぼい しかし！マヨネーズとソースでいい具合に味付けすると結構イケる☆むしろその味のみで食べられる 一回粉100g水50ccくらいで作れば１食15円くらいの激安食事になるというすぐれものです。 text/html 2026-01-29T04:11:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%A4%A7%E6%A0%B9&rev=1769627508&do=diff 大根 まずは節約料理用食材の代表格とも言える大根から。 大根は安価ながら、そのボリューム感は圧倒的で、 それでいて栄養価もあり、健康的に節約生活を送るには外せない食材・野菜のひとつです。 text/html 2020-03-08T12:09:53+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97&rev=1583636993&do=diff 大根おろし ただ大根をすりおろす、ただそれだけで作れるお手軽料理です。 薬味的に焼き魚などに乗せることも多いですが、そのまま食べてもおいしいです。 大根おろしにだし汁かけるだけでも十分料理として成立します。 他の食材を使わなければ大根代だけの激安料理になります。 text/html 2024-12-14T08:01:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E8%91%89&rev=1734130865&do=diff 大根の葉 大根もお得な節約食材ですが、その葉部分はよりお得な食材となっています。 最近減ってきてしまいましたが、西友のような生鮮食品を扱うやや大きいスーパーでは、時折、大根を売り場に置く際に大量の葉をカットして横に置いてあって、もらうことができたりします。 昔は町の八百屋さんみたいな場所でも同じく、大根の他、葉っぱだけが捨てる扱いで置いてあり、店員さんに言ってもらったりできました。 ※店によっては葉っぱを落としてなくて、でかい葉っぱつきで大根を売っていて、買う時に落とすか聞かれるところも… text/html 2020-03-10T03:23:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E6%B5%85%E6%BC%AC%E3%81%91&rev=1583778192&do=diff 大根浅漬け たくわんをはじめ、漬物の食材としても大根は定番ですので、漬物によく向いている野菜です。 薄切りにして袋や器に入れて、軽くひと塩してしばらくおいておくだけでおいしい浅漬けになります。 市販されている浅漬けの素を入れたり、塩昆布を入れたりするだけで格別においしくなります。 text/html 2026-01-29T03:55:46+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E8%B2%A7%E4%B9%8F%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%81%A8%E3%81%AF&rev=1769626546&do=diff 貧乏グルメとは 本サイトの主軸にして、唯一のテーマであります、 貧乏グルメとは いったいなんぞや？というところからまずはご説明しておこうかなと思います。 別に、世間的にこういう料理を貧乏グルメと呼びます、みたいな定義はほぼありませんが、 あくまで当サイトにおいて、ではありますが、お金をかけずに美味しく食事を楽しむための工夫や料理のこと、また、その理念的なものをまとめて貧乏グルメ、と呼称しております。… text/html 2021-08-19T01:58:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://gourmet.flatsubaru.net/doku.php?id=%E9%87%8E%E8%8D%89&rev=1629305889&do=diff 野草 山野草（さんやそう）または山草（さんそう）・野草（やそう）とは、国内外の平地から高山に至る野外に自生する観賞価値のある草本、低木及び小低木の一部を含む幅広い意味を持つ言葉であるが、日本国内における近代的な山野草栽培の歴史は100年程度と浅く明確な定義はなされていない。