焼き大根
差分
このページの2つのバージョン間の差分を表示します。
| 焼き大根 [2020/03/10 03:16] – 作成 moepapa | 焼き大根 [2020/03/10 03:18] (現在) – moepapa | ||
|---|---|---|---|
| 行 2: | 行 2: | ||
| 何のことはない、大根を焼くだけのシンプル料理です。 | 何のことはない、大根を焼くだけのシンプル料理です。 | ||
| 細切りにして炒める場合や、少し厚めの輪切りにして焼く、通称大根ステーキと呼ばれるものなどがあります。 | 細切りにして炒める場合や、少し厚めの輪切りにして焼く、通称大根ステーキと呼ばれるものなどがあります。 | ||
| + | シンプルながら、大根はクセがないので、ゴマ油や牛脂のような風味の強い油で焼いたり、めんつゆのようにダシの入ったものをかければおいしく食べられます。 | ||
| < | < | ||
焼き大根.1583777798.txt.gz · 最終更新: 2020/03/10 03:16 by moepapa