====== 鳥皮 ====== 鳥の皮です。 もも肉などによく付属していますが、鶏肉として売る時には皮をはぐことも多く、その皮だけを激安で売っていることもあります。 100gで50円くらいとか、激安なところでは、30円ほどの場合も。 脂たっぷりなので、焼いて塩ふるだけでおいしく食べられます。 他の激安食材と一緒に炒めるのもありです。